Die Kaffeeprofis der „Kaffeezentrale Schweiz“ haben vor kurzem ein kostenloses E-Book bereitgestellt. In diesem 15-seitigen PDF-Dokument wird der beste Weg zum perfekten Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato beschrieben. Mit vielen Abbildungen erfährt man interessante Grundlagen rund um das leckere Heißgetränk. Voraussetzungen sind eine Siebträger-Espressomaschine und etwas Geduld.
Inhaltsverzeichnis
- Die vier M für den perfekten Espresso: Miscela, Macinato, Macchina, Mano
- Der perfekte Espresso
- Der perfekte Cappuccino inklusive Zubereitung von Milchschaum
- Der perfekte Latte Macchiato
- Die beste Reinigung der Kaffeemaschine
Download
Das E-Book gibt es auf www.kaffeezentrale.ch unter folgenden Link direkt zum downloaden: „eBookHomeBarista.pdf“ (PDF mit 0,8 MB). Allen angehenden Baristas steht somit nichts mehr im Weg. Viel Erfolg und viel Spaß beim Lesen wünscht Espressomaschinen-Kaffee.de
Foto: PDF-Cover Kaffeezentrale-Schweiz
