Das englische Wort „Pour Over“, also Übergießen, bezeichnet eine weit verbreitete Art der Kaffeezubereitung. Damit behält man die volle Kontrolle. Nicht umsonst erlebt der Pour-Over-Kaffee derzeit eine Renaissance, und mit dem Café Control, dem neuesten Küchenhelfer von Krups, kann jeder den handgebrühten Filterkaffee ganz einfach zu Hause zubereiten. In dieser News stellen wir den neuen Wasserkocher einmal vor.
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Nicht jeder Wasserkocher ist gleich – vor allem bei der Kaffeezubereitung
Ab sofort ist der Krups Café Control Wasserkocher (BW9238) erhältlich. Im Gegensatz zu herkömmlichen Wasserkochern mit breiten Ausgießern, verfügt dieser über einen langen, geschwungenen Ausguss in Form eines „Schwanenhalses“ (Gooseneck). Dieses besondere Design verhindert, dass während des manuellen Kaffeebrühens zu viel Wasser gleichzeitig auf das Kaffeepulver gegossen wird. Dadurch behält man die Kontrolle über die Wassermenge und kann den gemahlenen Kaffee nach und nach gleichmäßig übergießen. Im Klartext: Mit dieser Zubereitungsart wird die ideale Kontaktzeit zwischen Wasser und Kaffee und gewährleistet und der Kaffee als auch sein Aroma können sich perfekt entfalten.
Café Control im Detail
Der Café Control besticht durch sein edles matt-schwarzes Edelstahl-Design und verfügt über eine großzügige Touch-Bedienfläche. Über diese können Kaffeeliebhaber die gewünschte Temperatur einstellen, mit der sie bis zu einem Liter Wasser erhitzen möchten. Hierbei stehen insgesamt acht Einstellungsstufen zur Auswahl (40 / 60 / 70 / 80 / 85 / 90 / 95 / 100 Grad Celsius). Damit ist sichergestellt, dass das Wasser immer die ideale Temperatur für jede Art der Zubereitung erreicht.
Turbo-Taste: Eine spezielle 100-Grad-Taste ermöglicht es zudem, das Wasser mit den maximal zur Verfügung stehenden 1.250 Watt innerhalb kürzester Zeit zum Kochen zu bringen. Praktisch ist auch, dass der Café Control Wasserkocher über eine Warmhalte-Funktion verfügt, die das Wasser bis zu 30 Minuten lang auf der zuletzt eingestellten Temperatur hält.
Derzeit wird der Krups Café Control Wasserkocher (BW9238)* für 99,99 Euro im UVP angeboten. Der Straßenpreis liegt bei ca. 75 Euro.
Fotos: Krups, Groupe SEB